Sono nato a Roma, ho 52 anni ed ora abito a Vico nel Lazio, un paesino vicino a Fiuggi. La mia formazione universitaria si è svolta nelle due Università di Roma, “La Sapienza” prima e “Tor Vergata” dopo, dove mi sono laureato, ho ottenuto un dottorato di ricerca e un master e, successivamente, all’Università dell’Aquila dove ho preso una seconda laurea e a quella della Tuscia dove mi sono perfezionato.

Attualmente sono il Vicepresidente dell'Associazione Italiana Nutrizionisti (www.ainut.it).

Svolgo, con molta passione, tre attività principali (ambulatoriale, di ricerca e didattica) tutte riguardanti la nutrizione umana e la dietetica. Su questi argomenti, tengo relazioni in diversi corsi di formazione ECM e convegni delle più importanti società scientifiche italiane di nutrizione ed ho pubblicato libri, capitoli di libri e pubblicazioni su riviste nazionali e internazionali.

Nelle varie sezioni del sito, puoi trovare maggiori dettagli al riguardo.